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筹备婚宴，有如两口子合煮难度佳肴，从选料、处理到完成，每个步骤均须花上无限心思、创意，再配合源源不绝的热情，才能炮制出幸福的味道，让自己、让宾客吃得称心满意。
欠缺炮制「婚宴」经验的准新人，当然要找来大师傅请教！作为婚宴皇者的鸿星海鲜酒家，自创立以来，已累积十多年炮制气派婚宴的经验，加上创意澎湃，成功为不少婚宴初哥带来回味一生的时刻。现在就由鸿星这位婚宴界的大师傅，向正在筹备中式喜宴的您，一连五集，教路气派喜宴的五大必备元素： |
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炮制婚宴就如烹煮名菜，必备注重卖相，悉心布置场地，加以温馨配乐，
让宴会变得有声有色； |
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菜色是婚宴的主角，要礼待客人，浓郁的美食香气就是最佳答案； |
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要让喜宴与众不同，必须研制出一种独有的味道，例如：传统风味，让宾客留下深刻印象； |
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煮菜要用心，筹备婚宴一样要用心，让来宾感受到你俩的诚意； |
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煮菜讲求镬气，筹备婚宴就要讲求气势，凸显皇者风范。 |
| 能讲究以上的五大元素，您的喜宴将与大师级的名菜一样，教人回味一辈子。 |
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