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以「脱俗琉园、粤菜精萃」为主题的荃新天地翠园，陈设了多款精致的琉璃摆设，再配合木色及绿色的设计主调，让宾客彷如置身于清雅脱俗的翠玉琉园，有别于参加一般华丽婚宴。
翡翠玉掌鲜鲍片 翠绿的新鲜蔬菜，衬托着软入味的鲍片，加上大大只的鹅掌，卖相一流之余，更满足口味的要求。
当红一品脆烧鸡 鸡肉鲜嫩多汁，外表香脆加上秘制的酱汁，咸香的味道令人垂涎三尺。
富贵海鲜炒饭 每粒饭都被蛋浆包裹着，软硬度适中，加上海鲜的鲜味渗进饭粒之中，口感爽而不腻。饭面上的蟹子更突显贵气。
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