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糅合时尚与典雅,洞庭楼以创新独特形象于中菜界享负盛名,带领大家走入品尝湘菜的全新境界,是中西结合的完美演绎。开业近20年一直备受推祟,早于2001年已被《纽约时报》选为「香港地道五大食府」,更多度荣获Hong Kong Tatler「香港最佳食府」之殊荣。洞庭楼位处于高级餐饮文化聚集地 - 时化广场,装潢尽显华丽气派,以十八世纪欧陆色调作包装,于大门位置设有现代式荷花池,场内有以桦木色为主的用餐位置,条氛柔和自然,令婚宴展现不一样的欧陆风情。
百花炸酿蟹 炸得金黄香脆的百花炸酿蟹,口感松脆而不腻,内层的蟹肉弹牙鲜味,是大小朋友都爱的菜式。
鸿运脆皮鸡 鸡肉鲜嫩多汁,外表香脆加上秘制的酱汁,咸香的味道令人垂涎三尺。
清蒸大海星斑 肉质鲜嫩的大海星斑,份量十足,鱼肉松化可口,非常鲜甜。