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要宴请亲朋为婚事大吃一顿，现已有很多选择，可谓各适其适，丰俭由人。挑选什么形式好呢？可以在以下几方面考虑一下。
酒店有专人为你设计一个浪漫温馨的婚宴
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中、西式婚宴多以红和粉色为主 |
不妨在婚宴接待处花点心思，让宾客留下深刻印象 |
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价钱
如果宾客以长辈居多，传统的中式酒席就最适合。中式婚宴最少要订3席，酒家每席由$2,000起至$6,000不等，酒店每席由$4,000起至$7,000不等，实际价目视乎摆酒的地区、婚宴菜式、宴会厅的大小及提供的各项服务而定，新人要仔细比较。
交通、地点
一般而言，人流较多、交通方便的地点，收费较贵，但由于经济低迷，不少酒席的价格已下调近两成，尖沙咀一些高档的酒家摆全包宴，每席都只是$2600至$4000元不等。至于菜式方面，酒席的款式都大同小异，亦可按新人的预算来拟定菜式。
布置排场
宴会厅的大小跟摆酒的席数有很大关系，但其布置则可随新人的喜好变化。酒家一般都有龙凤及传统的「大红」布置，新人可请婚礼布置公司改装一下，便可令婚宴在传统中带点创意。不过，着重气派的自必选择酒店，其宴会厅不但散发宫廷格调，有些更有专人设计餐桌布置及厅内的各种摆设，但费用要否另计则要先问清楚。另外，可在入席前设小型的鸡尾酒会，让亲友先尝一些点心。
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天气情况
摆酒未必只局限于四幅墙之内，有否想过在泳池边举行一个醉人的婚宴呢？酒店可安排这种露天婚宴，但婚宴当日的天气十分重要，若天公不造美，就要在开席前预早通知酒店，转到宴会厅举行。
创意新颖
若想创新一点，则可试试酒店提供的自助餐宴或鸡尾酒会等另类婚宴，既新式、西化又省钱。这类婚宴的价钱是按人头及菜式计算，鸡尾酒会最经济，每人由$200至$500不等，最少要订80人或以上。自助餐宴则贵点，每人由$300至$550不等，最少要订50人或以上。场地同样可以花点心思，布置一番，拟造欧陆情怀；省钱之余，更可给宾客新颖的感觉，不失为婚宴的一个好选择。
不过，婚宴始终与双方家长的体面由关，新人不能掉以轻心，最好是先征询家长的意见才决定。
婚宴形式比较
婚宴形式 |
价钱 |
菜式数目 |
优点 |
缺点 |
酒家酒席 |
每席由$2,000起至$6,000不等 |
传统酒席8道中菜 |
符合一般传统，气氛轻松，价钱较化算 |
布置或较老套，只可室内举行，但一切要视乎酒家的级数 |
酒店酒席 |
每席由$4,000起至$7,000不等 |
传统酒席12道中菜 |
西式气派，室内外都可以举行 |
收费较贵 |
自助餐宴 |
每人由$300至$550不等，最少要订50人或以上 |
中西合壁6 道菜式20-30多款菜式 |
新颖简便，午宴或晚宴俱可，适合西化的新人 |
不如酒席般隆重，长辈未必能接受 |
鸡尾酒会 |
每人由$200至$500不等，最少要订80人或以上 |
中西合壁10多-20款小食 |
新颖简便，没有举行的时间限制，悭水悭力，适合西化的新人 |
不如酒席般隆重，长辈未必能接受 |
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