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ZEN MENU
京式片皮鸭
Peking Duck
彩椒百合榆耳贵花蚌
Saut

ed Chinese Clams w/Mixed Chili
金银明虾球
Fried Prawns w/ Egg Yolk
川贝海底椰炖白肺
Pork Lung Soup w/ Chinese Herbs
玉树麒麟斑
Steamed Groupa w/ Yunnan Ham & Black Mushroom
京烤骨
Braised Spare Rib ‘Capital’ Style
上汤竹笙露笋扎
Bamboo Piths Stuffed w/ Asparagus
瓦豉油鸡
Chicken w/ Soya Sauce in Casserole
富豪炒饭
Fried Rice w/ Dried Scallop & Egg White
精美甜品
Chinese Style Dessert

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山顶采蝶轩 - 华丽盛宴
过去我们品尝过新派中菜、意大利菜与创意又精致的法国菜，上个月更开了一次Pizza派对。今次，我们是时候返璞归真，真正享受一次传统高级中菜。试食第六击，我们找到了高级中菜食府ZEN的山顶新店。在开扬的环境，高雅的装潢下，一边欣赏顶级中菜，一边饱览醉人景致，希望各位当晚可以享受一顿难忘盛宴!